헬로, 커피! 하이, 허니!
헬로, 커피! 하이, 허니!
부산 수영구 망미번영로85번길 10 1층
0507-1309-0314
예약, 포장, 단체, 주차
(주차 시 카페로 연락하면 사장님께서 친절히 안내해주세요)
부산 수영구에는 아주 특별한 카페가 있어요!
바로 헬로, 커피! 하이, 허니!
제가 벌써 이번 달에만 벌써 두 번째 방문인데,
역시나 기대를 저버리지 않았어요,, 🤍
지난번에는 밤에 갔었는데
이번에 낮에 방문하니
또 다른 분위기를 느낄 수 있어서 더 좋았어요!
다시 읽어도 너무나도 좋은 문구
"따스한 햇살에, 부슬거리는 가랑비에,
설핏 보이는 봄입니다."
카페 내부는 아주 따뜻한 느낌
카페에서 시간을 보내는 동안
동네 사람들이 자연스럽게 드나드는 모습을 봤어요.
마치 망미동의 사랑방 같은 느낌이랄까?
한 잔의 커피와 디저트를 먹으면서
대화를 나누는 모습이 정겹더라구요ㅎㅎㅎ
이런 것들이 헬로커피 하이허니를
더 따뜻하게 만들어주는 것 같아요!
메뉴는 이렇게 준비되어 있고
동물성 생크림과 버터, 수제청과 수제 시럽만을
사용한다는 헬로커피 하이허니🍞☕
색소가 들어간 인공 시럽은 일절 사용하지 않아서
아이들도 어르신도 안심하고 먹을 수 있다는 것!
커피와 음료에 들어가는
설탕시럽, 바닐라시럽, 카라멜, 연유, 커스타드 등
모든 부재료는 직접 만들어 사용한다고 해요.
디카페인 메뉴는 드립 커피로 즐길 수 있고
테이크아웃은 추가 할인이 있다니
놓치지 마세요!
야외에도 좌석이 준비되어 있는데
따뜻한 봄에 오면 꽃들로 인해
너무 예쁜 공간이 될 것 같은 느낌적인 느낌
첫 번째 방문때와 다른 배치가 되어 있어서
살짝 놀랬지만 그래도 특유의 따뜻함은 여전,,🤍
이곳의 디저트류는 진짜 수준급이에요!
바로 사장님께서 르 꼬르동 블루 출신이시거든요!
그러니 디저트 맛은 말할 것도 없겠죠?
특히 이곳의 시그니처 디저트 중 하나가
밀랍을 이용해 굽는 까눌레에요!
보통 우리가 먹는 까눌레는
버터를 사용해 만드는 곳이 많은데
헬로커피 하이허니에서는 밀랍을 활용해
까눌레를 굽다 보니
현지의 맛을 제대로 느낄 수 있는데
최근 날씨 탓에 겉바속촉의 식감의 제대로 유지하기가 어려워
잠시 판매를 중단하셨다고,,,ㅠㅠ
까눌레를 먹기 위해 방문했는데
너무나도 아쉬웠어요ㅠㅠㅠ
어쩔 수 없이 다음에 또 와야겠어요,,🫧🫧
헬로커피 하이허니의 전체적인 분위기에요~
주문한 아이스 아메리카노, 아이스 바닐라라떼, 앙버터
저 바닐라라떼를 진짜 좋아하는데
여기 바닐라라떼 꼭,,, 드셔보세요!
보통 시판 시럽을 사용하면
인공적인 단맛이 확 올라오는데
헬로커피 하이허니에서는
직접 만든 바닐라 시럽을 사용해서 그런지
인위적인 단맛이 아니라 자연스러운 단맛,,,
진한 에스프레소와 부드러운 우유 그리고 깊은 바닐라 향이
완벽한 조화를 이뤄서 진짜 맛있었어요!
바닐라라떼는 진짜 강강강추입니다
아메리카노 역시 산미가 많이 안느져지고
너티함이 물씬이라 친구도 만족했어요!
까눌레를 먹지 못하는 아쉬움은
앙버터로 달랬어요!
보통 앙버터를 먹으면 단 맛이 강할 수 있는데
이곳의 앙버터는 적당한 단맛과 버터의 고소함이
조화롭게 어울렸고 빵까지도,,
주문 즉시 사장님께서
만들어주시는 앙버터와 팥의 조합,,
못 잃어요,,,⭐
헬로커피 하이허니에서는
단순한 카페 운영을 넘어
밀랍을 활용한 원데이클래스도 진행하고 있어요!
그래서 그런지 카페에는 은은한 밀랍 향이
퍼져 있는데 매장 한쪽에는 사장님께서
직접 만든 밀랍 초도 판매중이시라
구경하는 재미도 쏠쏠했어요.
혹시나 하는 마음에 오늘 원데이클래스 참여 여부를 여쭈었는데
사정 상 조금 어렵다고 하시더라구요 ㅠㅠ
하지만,
사장님께서 제가 두 번째 방문이라는 것을 기억해주시고
간단한 밀랍초 만들기 클래스를 열어주셨어요!
사장님 최고,,👍🏻
밀랍에 대해 충분한 설명도 해주셔서
원데이클래스만큼 밀랍에 대한 정보도
한가득 얻을 수 있어서 너무 감사했어요!
덕분에 예쁜 밀랍초 작품 하나씩 챙길 수 있어서
너무나도 만족,, 감사합니다!
원데이클래스에 관심을 보이니
사장님께서 저렴하게 다양한 원데이클래스를
수강할 수 있는 방법을 알려주셨는데
혹시 관심 있는 분들이 계시다면
댓글 남겨주시면 공유할게요!
사장님의 친절함, 정성 가득한 디저트와 음료
그리고 따뜻한 분위기까지
어느 하나 부족함이 없는 헬로커피 하이허니
앞으로도 종종 들려야겠습니다!
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