맛집

[부산 시청] 육즙 팡팡! 제주옥탑 부산시청점, 고소함이 폭발하는 인생 고기 맛집

비타짱 2025. 3. 22. 15:06

 

📍 제주옥탑 부산시청점 
🚗 부산 연제구 거제천로 108 1층
☎ 0507-1343-9754
⏰ 매일 16:00 ~ 1:00
단체, 예약, 유아의자, 휠체어 가능
주차 1시간 지원
네이버 예약 시  딱새우된장 or 흑돼지김치찌개 무료 제공 쿠폰
 
 
안녕하세요:)
부산 시청 근처에는 진짜 맛집이 많이 있는데
저의 맛집 리스트에 업데이트 할 
맛과 친절까지 모든 것을 잡은
제주옥탑 부산시청점 소개할게요!
 

 
 
돼지를 진짜 좋아해서
돼지고기를 먹으러 자주 다니는데
제주옥탑을 지점마다 다양하게 가봤는데
대부분 공간이 좁아서
테이블 사이를 걸어다닐 때
게걸음을 하는 등 불편한 경우가 있었어요.
 
하지만 부산시청점은
공간이 엄청 넓고 테이블 간격이 여유로워
쾌적하게 식사를 할 수 있었어요!
 
 

 
 
단체 손님도 많이 오시고
대관도 가능해 피로연을 한 경험도 있다고 하니
공간이 얼마나 여유로운지 아시겠죠?
 
벽면을 보니 우리의 맛잘알 이영자님이
다녀가셔서 사인이 있더라구요!
 
우리집근처였는데,,,
저는 왜 몰랐을까요?ㅠㅠ
 

 
밑반찬은 요러케 세팅을 해주십니다!
 
사장님께서 고춧가루까지 국내산임을 알려주셨던 김치
그리고 갓김치, 겉절이는 진짜 맛도리였으니
가신다면 꼭 드셔보세요!
그냥 먹어도 맛있는데 고기랑 함께하니
그 맛이 두배, 세배 증폭✨
 

 
무슨 고기를 먹을까,, 고민하고 있으니
사장님께서 다가오시더니
부위설명과 함께 메뉴 추천을 해주셨어요!
 
바로 솔더렉, 흑돼지삼겹, 껍데기가 
함께 있는 B세트(2~3인)
 
사장님의 추천으로 바로 주문 완료!
 
 
저,,, 고기 불판에 올라와있는,,, 사진, 영상,,,
진짜 많이 찍었는데 다 어디로 사라졌을까요?
하,,, 너무 슬퍼요 ㅠㅠㅠ
 
사장님께서 열심히 구워주셨는데,,
맛나보여서 사진 많이 찍었는데
앨범에 엄어요,,,, ㅠㅠㅠㅠ 슬퍼요
바로 고기 사진으로다가,,🥩
 

 
제주 흑돼지 숄더렉
갈비살과 목살로 이루어진 어깨부위!
 
구워진 고기를 사장님 추천대로
히말라야 핑크솔트에 찍어서 먹었는데
와,,, 씹을때마다 고소함과 육즙이 팡!팡! 터지는 것이
아주 그냥 맛도리였어요,,✨
 
다음으로는 스테이크 시즈닝의 도움을 살짝
아니,,, 요것도 맛이 요물이었어요
고기의 풍미를 높여줘서 더욱 풍부한 맛을
느낄 수 있어서 너무 만족스러웠어요!
 

 
고기를 먹을 때 함께 먹는 밑반찬들이 중요한데
여기는 갓김치가 모든 것을 해결했어요!
진짜 너무 맛있더라구요,,,⭐
 
사실 그냥 쌀밥이랑 고기 그리고 갓김치만 먹어도
아주 그냥 환상적일 것 같다는 느낌
 
명란젓은 저염이라 많이 먹어도 부담이 없었는데
함께 먹으니 감칠맛이 배가 되더라구요
 

 

 
어떻게 먹어도,,
맛있었는데 다음에 가도 꼭! 주문할 숄더렉
진짜 사장님 맛의 신세계를 알려주셔서 감사해요🙆🏻‍♀️
 

 
어느 고기에나 잘 어울린다는 멸치속젓
 
곁들여먹으니 감칠맛 상승
그렇게 크게 짜지도 않아서
맛나게 잘 즐겼습니다!
 

 
껍데기는 살짝 부드러워서
조콤 아쉬웠는데
소스에 찍어먹으니
갠찮았어요!
잘 삼겨진 족발 먹는 느낌,,,?
 
 

 
제주옥탑 솔더렉도 진짜 맛났는데
갈매기살, 항정살, 가브리살이 
함께 있는 특수부위,,,
 
진짜 꼭 드세요
강추 핵강추할게요 
 

 
오통통한 가브리살덕에
요렇게 저렇게만 먹어도 
진짜 육즙 팡팡 고소 부드러움이 최상이었어요
 
넓은 공간과 쾌적한 분위기
그리고 사장님의 친절한 설명과 추천
그리고 육즙 가득한 고기와 
찰떡궁합인 밑반찬들
 
이 정도면 재방문 확정인 제주옥탑 부산시청점
고기를 맛있게 먹고 싶다면 강력 추천합니다❗