맛집

[부산 망미] 1++ 투쁠한우를 아주 맛있게 즐길 수 있는 비결 망미단길 맛집 소담한우

비타짱 2025. 3. 5. 13:29

 

소담한우

 

📍 소담한우

🚗 부산 수영구 수미로14번길 35 동원로얄듀크상가 105호

0507-1493-9288

⏰ 평일 17:00 ~ 23:00 / 주말 12:00 ~ 23:00 (주말 12:00 ~ 17:00 예약 必)

단체, 예약, 주차, 생일혜택, 콜키지 가능

 


우연한 기회로 알게 되었다가
너무 맛있어서 2025년 2월에만
두 번이나 다녀온 소담 한우를 소개할게요!


수영강동원로얄듀크 상가에 위치하고 있어
찾아가시기엔 큰 무리가 없을 거에요!
또한, 상가 주차장 이용하면
주차걱정도 전혀 없는 소담한우


저는 네이버 예약을 통해 방문했고
총 5명이서 방문했어요ㅎㅎㅎ

예약을 하고 가니 시간에 맞춰
세팅해주셔서 짱,,👍🏻



맛집은 다르긴합니다,,

이미 많은 사람들이 다녀가셨더라구요
이 와중에 보이는 이대호님의 싸인,,✍🏻
롯데 자이언츠 선수들의 사인도 한가득


오늘은 사장님의 추천으로 주문했습니다!
살치살, 등심, 제비추리
갈빗살, 새우살, 안거미, 안창살

사장님께서 부위설명도 해주시고
딱! 맛있기 전부 다 구워주시니
이것이 바로 천국 아닐까요,,⭐


고기를 주문하면 나오는
버섯, 가지, 양파
전부 제가 좋아하는 것들이
한 가득이라 행복해요🫢


ㅎㅎㅎ헤헤헿
드디어 나온 사장님의 추천 부위
살치살, 등심, 제비추리

마블링이 진짜 장난이 아니죠?
소담 한우는 진짜 고기 1++가 분명해요
눈으로도 입으로도 즐기는데
와,, 진짜 최고다 최고
 


전,,, 진짜 갈 때마다 느끼는 건데
소담한우 살치살은 절대 못 잊어요,,,,🥩

 

 
육즙을 한가득 품고 있어서
감칠맛이 두 배, 세배
진짜 내가 소고기를 먹으러 왔구나를
제대로 느끼실 것이라 생각합니다!


네이버 예약을 통해 사용한
맛보기 육회 쿠폰

노른자가 아주 정확하게 이쮸?

맛보기라 해서 양이 결코 작지 않더라구요
5명이서 세네 번씩 먹었는데도 풍족했습니다!


제가 또 좋아하는 갈비살

육질이 부드럽고 지방이 적당해서
맛이 아주 풍부하더라구요

저는 적당히 기름진 부위를
너무 좋아해요,,,😉


보기만 해도
적당한 기름이 있어서
너무 맛있어 보이지 않나요,,?

소담한우 방문하시면
요 맛난 고기 먹을 수 있어요!!


고기로 한바탕 달궈진 불판에
다양한 버섯과 야채를 올려주시니

아시죠? 가지를 씹는데 고기맛이
양파를 씹는데 고기맛이 느껴지는 느낌


새송이버섯 예술이에요ㅠㅠ
쫄깃함을 고대로 느낄 수 있으니
절대 놓치지 말고 꼭! 드세요!!


기다리던 안창살

 


글을 적는 이 순간에도
또,, 즐기고 싶네요

사무실 책상이 아니라
불판 앞으로 바로 달려갈 수 있는데,,


진짜 다양한 조합으로
고기를 즐겼는데
저는 요기 오징어젓갈이 진짜 최고

오동통해서 씹는 맛도 일품이에요!

깍두기도 진짜 맛있었는데
그,, 국밥집에서 맛볼 수 있는
시원한 깍두기 맛이었는데
사장님 장모님께서 담가주신다는 이야기와 동시에
테이블에 있던 모든 젓가락이
깍두기로 향했다는,, ㅎㅎㅎ


버섯과 야채는 한번으로 아쉬우니
사장님께 리필을 요청드려
원 몰 타임~!


요로코롬 잘 구워진 새송이와도
궁합이 찰떡이에요💜


부르주아처럼 고기 두 개씩 먹으면서
입 안 한가득 육즙과 풍미를 느껴봅니다


파무침도 간이 강하지 않아
고기와 조화롭게 먹을 수 있어요

 


저는 개인적으로 이 조합 추천할게요!


오징어젓갈 통통하죠?
이건 잘 구워진 버섯이랑 먹어도
진짜 찰떡이에요


저번에 먹고 반했던 육회 들기름 막국수

 


오늘따라 육회가 더 신선해보이는
그 이유는 멀까요?...?


언제 먹어도 맛있는 육회들막
들기름의 느끼함을
오이가 잡아줘서 환상적이에요!


저번 방문에 너무나도 먹고 싶었는데
위,,,의 자리 부족 이슈로
못 먹었던 육회 김밥


사진으로 보면 크기가 와닿지 않을 수 있는데
진짜 실제로 보면 이걸 한입에? 라는 생각이 드는 정도의 크기에요,, ㅋㅋㅋㅋ

친구가 사장님께 가위를 부탁했다는,, 건
안 비밀로 해볼게요,,,^^

 
생각보다 많은 양의 오이 덕에
육회의 맛이 살짝 가려진 느낌이에요!

육회를 즐기지 않는 친구도
김밥은 먹을 수 있겠다며 흡입하더라구요ㅎㅎ

사장님 말씀으론 육회를 못 먹는 사람들도
입문하기에 좋은 음식이라 하셨는데

그 말이 맞는 것 같아요~

 

2주 사이에 2번이나 다녀온 제 기준의

찐 맛집 소담한우여러분들도

입에서 살살 녹는 최고급 한우맛보고 오셔유~!~